Project omschrijving
Met deze online kookles leer jij traditioneel Grieks koken.
Chefkok Nikos van restaurant Ellinikon in Thessaloniki bereidt dagelijks de lekkerste gerechten voor de locals en buitenlandse gasten.
Thessaloniki is een waar culinair paradijs en dat geeft hem de inspiratie om bijzondere gerechten te creëren.
Met deze kookworkshop laten we je zien hoe je een van de meest traditioneel Griekse gerechten thuis bereidt. In de online video leer je dit stap voor stap.
We maken een van de meest tradionele gerechten van de Griekse keuken; gigantes sto fourno. Dit gerecht, gemaakt van witte grote bonen, wordt al jaren lang van generatie op generatie door gegeven. Tijdens deze workshop leer je ook hoe je een lekkere dako salade moet maken; de perfecte combinatie bij je hoofdgerecht ‘gigantes sto fourno’.
De griekse ingrediënten die je moeilijk buiten Griekenland kunt vinden sturen we naar je op in een mooie foodiebox.
Een culinaire ervaring die je niet snel vergeet!
Leer Grieks koken met twee locals die graag hun passie voor de Griekse keuken met jullie delen.
FOODBOX MET INGREDIENTEN DIE JE THUIS NIET VINDT
Vers gedroogde oregano, gedroogde grote witte bonen, goede kwaliteit olijfolie en dakos zijn maar een paar voorbeelden van de producten die we naar je opsturen.
De producten komen van kleine ondernemers bij wie Mirjam en zelfs haar oma vaste klant waren.
Alle winkeltjes vind je rondom de bekende Kapani markt, de oudste traditionele foodmarkt van Thessaloniki.
PRIJS
49,- euro (exclusief verzendkosten)
Verzendkosten naar Nederland: 15 euro
INBEGREPEN
- Exclusieve Foodbox met ingrediënten die je gebruikt voor de kookworkschop.
(Let op: verse producten, vlees, vis en groente moet je zelf aanschaffen en worden niet opgestuurd)
- Qr-codes van video’s waarin je in het Nederlands uitgelegd krijgt hoe je verschillende Griekse gerechten stap voor stap maakt.
- Kookboekje met gedetailleerde recepten en leuke weetjes